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2006年09月09日

高松駅前のうどん屋

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 こんだけ注文して1400円ほど。ですが、ビンビールが写っていません(汗)。

 高松駅前で夜になると徒歩圏内で行けるのは、駅構内の立ち食いか、ここくらいのような気がする。

 でも、やはり夜にうまいうどんを食おうというのはちょっと無理がありますな。でも普通のうどんとしては十分うまいですが。
posted by たう at 20:12| 兵庫 ☀| Comment(1) | TrackBack(0) | うどん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年07月03日

上戸うどん(道の駅とよはま)

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 三軒目は道の駅とよはまの向かいにある「上戸うどん」。画像の通り昼のみ営業で売り切れで閉店と本格的w。

 麺も自家製で手包丁、奥深くはないがしっかりしたコシで好印象。注文したのはぶっかけだが、出汁も関西人の私にとっても( ゚Д゚)ウマーでした。しっかり冷水で締めてあって、とても美味しゅうございました。

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posted by たう at 16:18| 兵庫 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | うどん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

さぬき麺業本店(高松市兵庫町)

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 二軒目は兵庫町のアーケード(商店街)にある「さぬき麺業本店」。関西などにも支店があるチェーン展開している名店とのこと。チェーン展開しているということは成功しているし多数に認められているということだろうから、大期待で行ってみた。

 行ったのは「さか枝」の後で10時ころ。その時間商店街は閑散としていて、お店もお客は我々だけ。入り口でサンプルを眺めていると荷物搬入中の店員さんが「営業中ですのでどうぞどうぞ」と声をかけてくれたので入店。

 商店街の中の店だからかどうか、店では営業中にかかわらず開店準備作業の真っ最中。その中で「生しょうゆ」の冷たいのを注文。カウンターの入り口で麺を注文、商品を受け取ると横に移動、天ぷらやおにぎりなどを取ってカウンターの終点で会計をするという関西でも良く見かけるスタイル。でも天ぷらがほとんど揚がっていないし・・・。

 テーブルにつこうとすると、こちらでも店員さんがテーブル拭いたり消耗品補充をしたり開店準備中。おいおい、そんなの閉店時にやっておけよ、とか思ったりするがまあそれは目をつぶろう。でもキッチンハイターらしい漂白剤をたんまり効かせたダスターでテーブルを拭いていくのには閉口。すんげぇ臭い。そんなテーブルについて食事すると食欲が萎えてしまう。

 商品のほうも「冷」を注文したのになんか生ぬるい。ぬるいというか、暖かい。しかもテーブルに醤油が置いてないし。ここまでくると呆れてきて、もういいや、そのまま食ってとっとと出ようと思ってしまう。麺のほうもぜんぜんコシが感じられず、さらに私のあまり好きではない細麺だからなおさら不満度倍増。目の前で(開店準備か)麺を打っているのだが、じゃあこのすぐに出てきた麺は持ち越しじゃないの、と思ってしまう。そそくさと退店。

 ちなみに生じょうゆ小200円。
posted by たう at 16:17| 兵庫 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | うどん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

さか枝(香川県庁裏)

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 高松市のうどん店では有名店とされる「さか枝」。讃岐うどんビギナーの拙者が初めて(みたいなもの)行った店がここ。最初にここに行ったのが良かったのか悪かったのか。とにかくここの味がインパクトが強すぎ、この後行く店がどうもイマイチに思われる。

 食したのは「ぶっかけ中」210円也。この値段でこのボリューム、味。人の好みもあるだろうが、太目の麺で強めのコシ、適度な弾力。ほぼ期待通りのお味でした。ただ、全体的に生ぬるいのが個人的にはイマイチだった。これでシャキッと冷たければ個人的には満点。

 腹が減っていたので二玉の中にしてしまったが、はしごしたい人はぐっと我慢して一玉の小にすることをおすすめしたい。
posted by たう at 16:17| 兵庫 ☁| Comment(2) | TrackBack(0) | うどん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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